FLOMURA / FAMIE · Ingredient Science

Vitamin D3 + Vitamin K2 (MK-7) กับการดูแลกระดูกหลังวัย 40

กระดูกไม่ได้ต้องการเพียงแคลเซียม

เมื่อเข้าสู่ช่วง menopause การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนเอสโตรเจนสัมพันธ์กับการสูญเสียมวลกระดูกที่เพิ่มขึ้น ทำให้การดูแลเรื่องกระดูกมีความสำคัญมากขึ้นสำหรับผู้หญิงวัยกลางคนและหลังหมดประจำเดือน

Vitamin D3 และ Vitamin K2 มีบทบาทคนละส่วน แต่เชื่อมโยงกันภายในกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับแคลเซียมและกระดูก

ภาพกราฟิกฟองกลมสีทองที่มีคำว่า Vitamin D3 และฟองสีส้มอำพันที่มีคำว่า K2 ลอยอยู่บนคลื่นน้ำมันสีทอง

01

หลัง Menopause กระดูกมีการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

กระดูกไม่ใช่โครงสร้างที่อยู่นิ่ง แต่มีการสร้างและสลายเนื้อกระดูกเกิดขึ้นตลอดเวลา

หลัง menopause การลดลงของ estrogen เป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่สัมพันธ์กับ postmenopausal bone loss จึงเป็นช่วงที่โภชนาการ การออกกำลังกาย และการได้รับสารอาหารที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพกระดูกอย่างเหมาะสมมีความสำคัญมากขึ้น

การดูแลกระดูกจึงไม่ใช่เพียงคำถามว่า “ได้รับแคลเซียมเท่าไร?” แต่ยังรวมถึงว่า “ร่างกายดูดซึมและใช้สารอาหารที่เกี่ยวข้องกับกระดูกได้อย่างไร?”

ภาพเชิงแนวคิดของการสลายและสร้างโครงสร้างกระดูกในกระบวนการ bone remodeling

02

Vitamin D3: เริ่มต้นที่การดูดซึมแคลเซียม

Vitamin D มีหน้าที่สำคัญในการช่วยการดูดซึมแคลเซียมจากลำไส้ และช่วยรักษาระดับ calcium และ phosphate ให้เหมาะสมต่อ normal bone mineralization

FAMIE Day ใช้ Vitamin D3 ในรูป Cholecalciferol โดยวัตถุดิบตาม supplier COA เป็น Cholecalciferol Powder 100,000 IU/g

  1. Vitamin D3
  2. Calcium absorption
  3. Calcium + phosphate availability
  4. Normal bone mineralization
ภาพเชิงชีววิทยาแสดงการดูดซึมอนุภาคแร่ธาตุผ่านผนังลำไส้

03

แต่การดูดซึมแคลเซียมเป็นเพียงส่วนหนึ่งของเรื่อง

ภายในเนื้อเยื่อกระดูกมีโปรตีนหลายชนิดที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการสร้างและคงสภาพกระดูก หนึ่งในนั้นคือ osteocalcin

Osteocalcin เป็นหนึ่งใน Vitamin-K-dependent proteins และต้องผ่านกระบวนการ carboxylation ที่อาศัย Vitamin K เป็น cofactor

จึงควรเข้าใจบทบาทของ K2 ว่าเกี่ยวข้องกับ osteocalcin carboxylation และ bone metabolism มากกว่าคำอธิบายแบบสั้นเกินจริงว่า “K2 พาแคลเซียมเข้ากระดูก”

Biological explainer

  1. OSTEOCALCINprotein associated with bone
  2. Vitamin-K-dependent carboxylation
  3. CARBOXYLATED OSTEOCALCIN

04

Vitamin K1 กับ Vitamin K2 ไม่ใช่เรื่องเดียวกันเสียทีเดียว

Vitamin K เป็นกลุ่มของสารหลายรูปแบบ แม้ทั้งหมดจะอยู่ในตระกูล Vitamin K แต่แต่ละ form มีคุณสมบัติทางเภสัชจลนศาสตร์และฐานงานวิจัยไม่เหมือนกัน

  • Vitamin K1

    Phylloquinone

    เป็นหนึ่งในรูปแบบหลักของ Vitamin K และพบมากในอาหารกลุ่มผักใบเขียว

    ไม่ใช่ form ที่ใช้ใน FAMIE Day

  • Vitamin K2

    Menaquinones

    เป็นกลุ่มของ menaquinones และมีหลาย homolog เช่น MK-4 และ MK-7

    FAMIE Day ใช้ MK-7

05

MK-4 กับ MK-7 ต่างกันอย่างไร?

งานวิจัยเกี่ยวกับ Vitamin K2 ในกระดูกมีทั้ง MK-4 และ MK-7 แต่ไม่ควรนำข้อมูลของสองรูปแบบนี้มาเทียบกันโดยตรง

  • Vitamin K2

    MK-4

    Menaquinone-4

    งาน osteoporosis จำนวนมากในอดีตใช้ menatetrenone ในระดับมิลลิกรัมต่อวัน

    MK-4 research ไม่ใช่หลักฐานของ MK-7 โดยอัตโนมัติ

  • Vitamin K2 · FAMIE Day

    MK-7

    Menaquinone-7

    งาน human research หลายชิ้นศึกษาในระดับไมโครกรัมต่อวัน

    FAMIE Day ใช้ MK-7 จากกระบวนการ fermentation

06

MK-7 ถูกศึกษาในผู้หญิงหลังหมดประจำเดือนจริงหรือไม่?

มี และมี randomized human research โดยตรง

เราเลือกแสดงเฉพาะงานที่ช่วยให้เห็นภาพของ population, dose และระยะเวลาการศึกษา โดยไม่ตีความผลของงานเหล่านี้เป็นผลของ FAMIE Day finished product

ผู้หญิงวัยหลังหมดประจำเดือนในบรรยากาศที่สงบ

07

แล้ว Vitamin D3 + K2 “ทำงานร่วมกัน” หรือไม่?

คำอธิบายที่แม่นยำกว่าคำว่า synergy คือ ทั้งสองมีบทบาทต่างกัน แต่เกี่ยวข้องกันในระบบ calcium และ bone metabolism

  • Vitamin D3

    Calcium absorption

    สนับสนุนการดูดซึม calcium และภาวะที่เหมาะสมต่อ normal bone mineralization

  • Distinct but biologically connected roles
  • Vitamin K2

    Vitamin-K-dependent proteins

    เกี่ยวข้องกับโปรตีนที่ต้องอาศัย Vitamin K รวมถึง osteocalcin และกระบวนการ carboxylation

  • Vitamin K + Vitamin D combination research

    มี randomized trials และ meta-analysis ที่ศึกษาสองวิตามินนี้ร่วมกัน แต่ form, dose และ co-interventions แตกต่างกันในแต่ละงาน จึงเป็น combination-category evidence ไม่ใช่หลักฐานของสูตร FAMIE Day โดยตรง

08

ปริมาณ D3 + K2 ใน FAMIE Day อยู่ตรงไหน?

FAMIE DAY · DAILY DOSE

Vitamin D315 mcg600 IU
Vitamin K2 · MK-775 mcgper capsule / day
FAMIE Day
D3 15 mcg + MK-7 75 mcg ต่อวัน
Human research context
หนึ่งใน low-dose MK-7 RCTs ใช้ 90 mcg/day ซึ่งอยู่ใกล้กับ 75 mcg ของ FAMIE แต่ไม่ใช่ dose เดียวกันและไม่ใช่ finished-product evidence
Evidence boundary
Research dose ≠ FAMIE efficacy claim

09

แล้วกฎหมายไทยกำหนดไว้เท่าไร?

Vitamin D3 ใน FAMIE Day
15 mcg/day
Vitamin D สูงสุดตามประกาศ
15 mcg/day
Vitamin K2 ใน FAMIE Day
75 mcg/day
Vitamin K สูงสุดตามประกาศ
80 mcg/day

หมายเหตุ: ปริมาณสูงสุดที่กฎหมายกำหนดสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ไม่ใช่ Tolerable Upper Intake Level ของร่างกาย

10

Vitamin K2 มีเรื่องใดที่ควรรู้ก่อนใช้?

ถ้าใช้ Warfarin หรือยากลุ่ม Vitamin K Antagonist

Vitamin K สามารถมีปฏิกิริยากับยากลุ่มนี้ และการเปลี่ยนปริมาณ Vitamin K ที่ได้รับอย่างรวดเร็วสามารถกระทบ anticoagulant effect ได้ ผู้ที่ใช้ยากลุ่มนี้ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนเพิ่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มี Vitamin K

11

Vitamin D3 + Vitamin K2 ใน FAMIE Day

FAMIE Day ใช้ Vitamin D3 และ Vitamin K2 เป็นส่วนหนึ่งของสูตรที่ประกอบด้วยสารอาหารและวัตถุดิบหลายชนิด โดยสารทั้งสองตัวอยู่ในสูตรเดียวกันในบริบทของสารอาหารที่เกี่ยวข้องกับ calcium และ bone metabolism จากคนละบทบาท

  • Vitamin D3

    15 mcg

    600 IU · Cholecalciferol

  • Vitamin K2

    75 mcg

    Menaquinone-7 · MK-7

งานวิจัยของ Vitamin D3 หรือ MK-7 ในฐานะสารเดี่ยวหรือ combination research ไม่ได้หมายความว่า FAMIE Day ได้ผ่านการทดลองทางคลินิกเพื่อพิสูจน์ผลต่อ BMD หรือการป้องกัน osteoporosis

FAMIE Day เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์สำหรับป้องกันหรือรักษาโรค

ภาพพื้นผิวแร่ธาตุโทนครีม
วัตถุดิบที่ใช้จริงและเอกสาร COA
Certificate of Analysis ของ Vitamin D3 Cholecalciferol Powder 100,000 IU/g
D3 supplier COA: Cholecalciferol Powder 100,000 IU/g; batch assay 106,800 IU/g. Batch assay ไม่ใช้แทน declared finished-product dose.
Analysis Report ของ Vitamin K2 Powder จากการหมัก ในรูป MK-7
K2 supplier report: Vitamin K2 Powder (fermentation), MK-7 ≥2,000 ppm; batch assay 2,176 ppm; maltodextrin carrier; cis-MK-7 not detected.

ที่มาของข้อมูล

ความรู้ทางสุขภาพทั่วไป

ความรู้ทางการแพทย์ที่เป็นที่ยอมรับ ไม่ได้กล่าวถึงผลิตภัณฑ์นี้

  1. NIH Office of Dietary Supplements — Vitamin D Health Professional Fact Sheet (เปิดในแท็บใหม่)
  2. NIH Office of Dietary Supplements — Vitamin K Health Professional Fact Sheet (เปิดในแท็บใหม่)

งานวิจัยระดับส่วนประกอบ

งานวิจัยเหล่านี้ศึกษาที่ตัวส่วนประกอบ ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และไม่ได้แสดงผลของผลิตภัณฑ์นี้

  1. Zhang et al. (2020) — Low-dose MK-7 randomized trial (เปิดในแท็บใหม่)
  2. Knapen et al. (2013) — Three-year MK-7 trial in postmenopausal women (เปิดในแท็บใหม่)
  3. Vitamin K + Vitamin D combination meta-analysis (2020) (เปิดในแท็บใหม่)

ข้อกำหนดของหน่วยงานรัฐ

ประกาศและแนวทางที่ใช้อ้างอิงปริมาณในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ไม่ใช่หลักฐานด้านสุขภาพ และไม่ใช่การรับรองผลของผลิตภัณฑ์

  1. Thai FDA — Notification No. 448: maximum levels of vitamins and minerals in food supplements (เปิดในแท็บใหม่)